うさぎの餅つき♪お月見プレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 薄焼き卵を焼いたら、お椀を逆さにして丸く切り抜きます。
- 2 海苔をハサミでウサギさんのシルエットに切り、スライスチーズは爪楊枝で雲の形に切り抜きます。
- 3 薄焼き卵を月に見たてて、チーズの雲や海苔のウサギを飾ります。
- 4 お団子に見立てた一口サイズのおにぎりや、お好みのおかず(今回はつくね団子や人参と玉ねぎをおかかとマヨネーズで炒めたものを添えてみました)を並べて出来上がり。
きっかけ
十五夜用にキャラめしが作りたくて挑戦しました。
おいしくなるコツ
薄焼き卵を作る時は、小さじ半分程度の酢を入れると鮮やかな黄色になります。入れすぎは味が変わってしまうので注意!
- レシピID:1420006540
- 公開日:2014/03/06
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- お月見プレート
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