きのこカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブ油をひき、肉、薄切り玉ねぎ、粗みじん切りのニンジン、1口大に切ったじゃがいもを炒める。

2. 2

   小分けにしたヒラタケ、一口大に切ったしいたけ、水700ccを入れ20分ぐらい煮る。

3. 3

   火を止め、ルーを入れ溶かし混ぜる。

4. 4

   再び火をつけ、15分ぐらい煮込んで出来上がり！

5. 5

   今回のカレーは、カレーライス、カレーライス＋蓮根チップ、カレーパスタなどで食べました。

6. 6

   ＊蓮根チップ
   参照レシピ
   ID: 1420006440

7. 7

   ＊カレーパスタ
   参照 レシピ
   ID: 1420006446