とろろお好み焼き レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
山芋をすりおろし、卵を加え混ぜる。
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2
小葱を刻んで混ぜる。
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3
だし醤油を加え混ぜる。
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4
フライパンを熱しあぶらをひく。3を流し入れ中火で3～4分焼く。
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5
ひっくり返して3分ぐらい焼く。
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6
焼き上がり！
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7
4～8等分して花かつおをかける。
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8
今回は昆布ぽん酢でいただきました。
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9
醤油、マヨネーズ、辛子など、お好み焼き同様に熱々をお好きな調味料で♪
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2015/01/06 15:32
こんにちは！
本年もどうぞよろしくね(=^・^=)
とろろいっぱいのお好み焼大好きです。
マヨネーズいっぱいかけてしまったけど、、
ごちそうさまでした！！ -
1年３組152013/11/28 18:35
山芋たっぷりで作ってみました。ふわふわして美味しかったです♪レシピ参考になりました♪ご馳走さまでした→←
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