ジャムで簡単ソース♪秋のエビの夢 レシピ・作り方

ジャムで簡単ソース♪秋のエビの夢
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ジャムは何でもOK、それぞれの風味に合わせた料理に使える楽しい簡単なソースです。煮詰めた果物を使うので超速!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 やまももジャムと中濃ソースを混ぜる。
  2. 2 カボスを絞り入れる。
  3. 3 よく混ぜて出来上がり!
    今回このソースを使った一皿の作り方をのせてみました。
  4. 4 ご飯を炊く時に、入れておいたさつま芋。
    *参照レシピ
    ID: 1420005918
  5. 5 さつま芋はエビの枕です。
  6. 6 秋のきのこの醤油煮も盛り付けます。
    *参照レシピ
    ID: 1420005975
  7. 7 海老のフライパン焼きをメインにしてみました。
    *参照レシピ
    ID: 1420005978
  8. 8 輪切りのさつま芋を枕に茹でインゲンとエビを置き、きのこを添え、いちょうに型抜きしたさつまいも、紅葉に型抜きしたn茹で人参を周りに散らし、ジャムソースを円をつなぐようにたらす。

きっかけ

海老の色がきれいだったので、秋っぽくかざりたくなり、甘酸っぱいようなソースを添えてみました。

おいしくなるコツ

*ジャムの風味を生かすため、市販のソースはごくわずか混ぜるだけです。

  • レシピID:1420005980
  • 公開日:2013/10/20
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カテゴリ
その他のソース
料理名
簡単ソース
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