薬味みょうがたっぷり♪野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
もやしは洗ってザルで水切り、ニンジンは千切り、キャベツは3㎝角ぐらいに切る。
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2
フライパンを熱し油をひき、豚肉を炒める。ニンジン、キャベツを加え炒める。
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3
もやしを加え、20秒ぐらい炒める。
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4
塩・胡椒、しょう油をかけ、サッと混ぜて火を止める。
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5
野菜炒めを皿に盛り、みじん切りにした茗荷を乗せて、出来上がり！
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 野菜炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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