ごろごろアボカド・サラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- アボカド(1つ約120g) 2個
- トマト(1つ約200g) 2個
- 紫玉ねぎ 50g
- みじん切り玉ねぎ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 寿司酢 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
アボカドを乱切りにしレモン汁、黒こしょうをかけて混ぜます。
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2
紫玉ねぎを乱切りにして水にさらして辛味を抜き、食べやすくなったら水からあげます。乱切りにしたトマトと紫玉ねぎを①に混ぜます。
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3
みじん切り玉ねぎと残りの調味料を全て②に混ぜて出来上がりです。
きっかけ
アボカドが3つで99円だったので作ってみました。
おいしくなるコツ
見た目をカラフルにしたいので、アボカドにレモン汁をかけて色止めします。
- レシピID:1420005751
- 公開日:2013/08/23
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- ごろごろアボカド・サラダ
![オレイリーさんち](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/55d692da0dedb555e1c469f8e16f2b6499128e69.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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