ごろごろアボカド・サラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- アボカド(1つ約120g) 2個
- トマト(1つ約200g) 2個
- 紫玉ねぎ 50g
- みじん切り玉ねぎ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 寿司酢 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 アボカドを乱切りにしレモン汁、黒こしょうをかけて混ぜます。
- 2 紫玉ねぎを乱切りにして水にさらして辛味を抜き、食べやすくなったら水からあげます。乱切りにしたトマトと紫玉ねぎを①に混ぜます。
- 3 みじん切り玉ねぎと残りの調味料を全て②に混ぜて出来上がりです。
きっかけ
アボカドが3つで99円だったので作ってみました。
おいしくなるコツ
見た目をカラフルにしたいので、アボカドにレモン汁をかけて色止めします。
- レシピID:1420005751
- 公開日:2013/08/23
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- ごろごろアボカド・サラダ
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