ねぎそば レシピ・作り方

ねぎそば
  • 約15分
  • 300円前後
松子-女
松子-女
ネギの消費にどうぞ!

材料(2人分)

  • 蕎麦 1束
  • 素麺 1束
  • 長ネギ 青い部分のみ 1本 大
  • 白ゴマ 飾り程度
  • めんつゆ 300ミリ
  • おろし生姜やワサビ お好みで

作り方

  1. 1 ネギは斜めにザクザク切る。
  2. 2 お湯を沸かし、麺を茹でる。茹で時間を見て、同時に茹であがるようにして、一緒に混ぜて茹でてしまう。茹であがり1分前に、ネギも入れ、一緒に茹でる。
  3. 3 器に麺を盛り、上にネギをのせる。
    飾りにゴマをかける。

    麺つゆとワサビなどにつけていただく。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1420005730
  • 公開日:2013/08/23
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カテゴリ
冷たい蕎麦
料理名
ねぎそば
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