たっぷり果汁のすだちで♪冷たいおろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茗荷、青紫蘇は細く刻む。

2. 2

   茹でた麺は流水にさらし冷やして水を切る。

3. 3

   丼にうどんを入れめんつゆをかける。、大根おろし、青紫蘇、茗荷を乗せ、刻んだねぎをちらす。すだちを添えて出来上がり！

4. 4

   すだちを絞りかけていただきます。鰹節をかけるのも美味しいです。