めかぶの夏小鉢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刻みめかぶ 2パック
- 茗荷 1個
- 生姜 １かけ
- 青紫蘇 4枚
- 小ねぎ 2本
- しょう油、ぽん酢など 少々
作り方
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1
生姜、ミョウガはみじん切り、青紫蘇は縦半分に切り千切り、小ねぎは小口に刻む。
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2
器にめかぶを入れ、しょう油を混ぜる。
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3
刻んだ薬味を盛り、出来上がり！
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4
きょうは、納豆と混ぜて、熱々ご飯にかけて食べました♪
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- めかぶの薬味和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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