鰹生姜 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 刺身用鰹 1/2さく
- おろし生姜 １かけ分
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
＊鰹のさくは1㎝ぐらいに切る。
参照レシピ
ID: 1420005405 鰹の刺身
-
2
しょう油とおろし生姜をまぶし混ぜ味を染み込ませる。（冷蔵庫に15分ぐらいおく。）
-
3
トレーにクッキングペーパーを敷き、2の味をつけた鰹を並べ、オーブンで15分ぐらい焼く。
-
4
焦げ目がついたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 焼き鰹
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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