まるごと鶏のスープ レタス入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏 （小さめ） 1匹
- レタス 5枚くらい
- なつめ 3個
- 針桐、五かひ、杜ちゅう （乾燥したもの） 全部で茶碗1膳ほど
作り方
- 1 針桐、ごかひ、とちゅうなどのお茶の材料を細かくし、お茶パックに入れる。（今回は3つに分けて入れました）
-
2
鶏肉は頭や内臓を取り除いた、身だけ使用。
鍋に鶏と乾燥したなつめ、１のパックを入れ、かぶるくらいのお湯を入れる。 - 3 20分弱火で煮込む。時々混ぜて、肉全体に汁が行き渡るようにする。
- 4 レタスをちぎって洗ったものを加え、皿に10分煮込む。
- 5 鶏がやわらかくなっているので、鍋の中でハサミで骨ごと食べやすい大きさに切る。
- 6 全体的に混ぜて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- サムゲタン
- 料理名
- サムゲタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
