エッグアスパラサラスパ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- サラスパ ５０ｇ
- ポットのお湯（サラスパを茹でる用） ２００ｍｌ
- 塩（サラスパを茹でる用） 小さじ１／２
- ゆで卵 １個
- アスパラガス ５本
- ●マヨネーズ 大さじ２
- ●森永のおいしい牛乳 大さじ１
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- ミニトマト（あれば） １個
作り方
-
1
アスパラガスは根元を切り落として、根元側から半分をスライサーで皮をむき、斜めに切ります。
-
2
ルクエに再沸騰させた電気ポットのお湯と塩とサラスパと①を入れて、電子レンジでサラスパの袋の表示時間通りに茹でます。
-
3
ざるに上げて、冷水でしめて、水気をきります。
-
4
ボウルに●を入れて混ぜ合わせて、粗く刻んだゆで卵と③を入れて混ぜ合わせて、完成です。
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- サラダ
ぽんぽんぷー
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