トッポッキ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切りに。練り物は一口大に切る。
- 2 フライパンにさつま揚げを入れ、お湯を入れ、沸騰させ、油を抜いたら一度水で洗う。
- 3 ２のフライパンに餅、ネギを入れ、ひたひたの水を入れ、沸騰させる。
- 4 沸騰したら中火に。キャベツも加え、混ぜる。
- 5 ３分ほど煮たら、ほんだし、コチュジャン、砂糖、粉唐辛子を入れ、さらに５分煮込む。
-
6
ゴマを加え、よく混ぜる。あとはお好みのところまで煮込んで完成。
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