フライパンひとつで☆甘辛トッポギ レシピ・作り方

フライパンひとつで☆甘辛トッポギ
  • 約10分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【フライパン】 タレが無くても簡単にできちゃう!辛いモノが大好きな方に!もっちりのトッポギと甘辛いタレがいい感じ!こってりで辛いです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 温めていないフライパンに、▲を入れます。
  2. 2 水を加えて▲を溶きながら混ぜます。
  3. 3 その中に、トッポギを入れて蓋をします。
  4. 4 中火で、5分ほど煮込みます。
  5. 5 5分たったら、トッポギが柔らかくなっています。
    蓋をとって、とろみがでるまで3分ほど煮込みます。
  6. 6 白ごまをふりかけて、混ぜたら出来上がりです。
  7. 7 使用したトッポギです。

きっかけ

自分好みのガツンと辛いトッポギのタレにしたかったので、あえてトッポギだけを購入してタレを作りました。

おいしくなるコツ

※④で蓋をして蒸すとトッポギが早く柔らかくなります。 ※①のタレは結構辛いので、コチュジャンを半分にして、半分をケチャップにしてもOK。

  • レシピID:1210005787
  • 公開日:2014/03/06
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トッポギ
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つくったよレポート(1件)

  • kyumain
    kyumain
    2014/07/27 13:57
    フライパンひとつで☆甘辛トッポギ
    美味しく頂きました♡

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