豚肉巻き白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜4cmぐらいのを輪切りにして豚肉で巻く。
   ＊肉は引っ張りながらきつめに巻く。

2. 2

   鍋に入れ、ヒタヒタに湯を注ぐ。野菜ブイヨン、胡椒を入れ混ぜ15～20分煮る。火を止める直前に貝割れを加える。

3. 3

   器に肉巻き白菜を取り分け、スープを注ぎ、貝割れを泳がせる。