豚肉巻き白菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚薄切り三枚肉 100g
- 白菜 1/2個
- 貝割れ １パック
- 野菜ブイヨン 2袋（8gX2)
- 胡椒 少々
作り方
-
1
白菜4cmぐらいのを輪切りにして豚肉で巻く。
＊肉は引っ張りながらきつめに巻く。
-
2
鍋に入れ、ヒタヒタに湯を注ぐ。野菜ブイヨン、胡椒を入れ混ぜ15～20分煮る。火を止める直前に貝割れを加える。
-
3
器に肉巻き白菜を取り分け、スープを注ぎ、貝割れを泳がせる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 肉巻き白菜スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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