ひとりで納豆ご飯♪包丁を使わない?!刻みネギ レシピ・作り方

ひとりで納豆ご飯♪包丁を使わない?!刻みネギ
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1人で納豆ご飯という時は、少しのネギなので、食卓でササッっと!

材料(1人分)

  • 納豆 1パック
  • 1個
  • 細ネギ 適量
  • 焼き海苔 1/4枚
  • しょう油 少々
  • ご飯 茶わん6~7分目

作り方

  1. 1 ネギは縦半分に切り目を入れる。
    *もちろん、細ネギを、輪切りにしただけでもOKです。
  2. 2 細かくしたい場合はさらに切り目をいれ4分する。
  3. 3 左手で切った部分を握り、右手のハサミで切る。
  4. 4 ハサミをネギの幅以上に開かないこと!
    そうすれば、指は安全よ。
  5. 5 もっと切る時はまた縦4分にして刻む。
  6. 6 納豆を混ぜ、しょう油、卵を加え混ぜる。これをご飯に混ぜる。ネギはこの上に直接刻み落とす。
  7. 7 ネギを混ぜる。
  8. 8 海苔をちぎりかけて出来上がり!

きっかけ

包丁を出すとまな板を使いますが、キッチンバサミをう使うとひと手間省けます。洗うのも簡単!強い流水で洗いギュ~ッと絞りだすように布巾でしごくか、刃を下に向けかけておき自然乾燥させます。

  • レシピID:1420004330
  • 公開日:2012/10/12
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カテゴリ
納豆
料理名
納豆ご飯
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