鶏肉の月桂樹煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に鶏肉と油、芋を入れ、炒める。ある程度火が通ったら、玉葱も加え、炒める。
- 2 7割くらい火が通ったら、水をひたひたくらいまで入れ、月桂樹の葉を２つに割って入れ、火にかける。
- 3 灰汁が出れば取りつつ、沸騰してから約５分煮込む。
- 4 砂糖、醤油、酢を加える。葉を取り出す。さらに5分煮込む。
- 5 全体に火が通っているようなら、味を整え、完成！！
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