簡単豚肉の麹ジャム和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉 200ｇ
- 水 400ｃｃ
- 顆粒昆布だし 1/2本
- 市販の麹ジャム 大さじ3
- レモン汁 小さじ1と1/2
- チューブしょうが 約1.5cmくらい
- 青ねぎ 適量
作り方
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1
材料です。青ねぎ写し忘れました (*ﾟДﾟ) ｱﾚ？
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2
ボウルに麹ジャム、しょうが、レモン汁を入れて混ぜ合わせて麹ソースを作ります。
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3
水に昆布だしを入れて沸し、肉を茹でます。
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4
肉に火が通ったらザルにあげて水気を切ります。
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5
肉を②に入れて麹ソースを混ぜて、刻んだ青ねぎを散らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 簡単豚肉の麹ジャム和え
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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