トマトと夏野菜のコンソメ煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉は酒と醤油をもみこみ３０分程度おく。
- 2 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 肉に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯にさっと通す。
- 4 鍋で野菜を炒め、水を入れて、コンソメ、肉を入れて煮込んで火が通ったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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- コンソメスープ
おでんじ
目分量をもっとうに生きてるので、レシピ作成が難しい・・・。
こんなくらい～こんなくらい、というのが多い気がします。
何かを大量にもらった時、期限が切れそうな時に苦し紛れに作るもの多数。
物をもらうのはありがたいのですが、何事にも個人の適量が望ましいと思っている今日この頃です。
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