春のアスパラ♪アボカドタルタルソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドは粗みじんに切り、レモンをかけまわす。タルタルソースを加え、アボカド粒が壊れない程度に混ぜる。
＊ソース作りには追熟した柔らかいアボカドがむいてます。
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2
アスパラは下を1㎝切って、ゆで約4cmに切る。
ソースをたっぷりかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- アスパラ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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