簡単♪ゴボウ＆豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱しごま油をしき豚コマを炒める。
   ゴボウは皮は剥かずタワシで洗い、好みの固さに茹で斜め切りして投入。全体に油がなじんだら、酒、しょう油、てんさい糖を混ぜ、まわしかける。

2. 2

   みじん切りショウガも入れ、
   汁気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   出来上がり！