簡単♪ゴボウ＆豚肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンを熱しごま油をしき豚コマを炒める。
ゴボウは皮は剥かずタワシで洗い、好みの固さに茹で斜め切りして投入。全体に油がなじんだら、酒、しょう油、てんさい糖を混ぜ、まわしかける。
-
2
みじん切りショウガも入れ、
汁気がなくなるまで混ぜる。
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3
出来上がり！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウ＆豚肉炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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