とろ～り♪ とろろとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも ５０ｇ
- かぼちゃ ５０ｇ
- 出し汁 ３００ｍｌ
- 赤味噌 小さじ２
- 白味噌 小さじ１
- 小ネギ 適量
作り方
-
1
かぼちゃはワタをとり、約６，７ミリ幅に切ります。
長いもは皮をむいて、すりおろします。
小ネギは小口切りにします。
-
2
鍋に出し汁とかぼちゃを入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして、かぼちゃが煮えたら火を止めて、味噌を溶かし入れます。
-
3
再び火にかけ、煮立ってきたら火を止めます。
器に盛りつけ、小ネギを散らして、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 味噌汁
ぽんぽんぷー
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