ウィンナーとほうれん草の豆乳クリームそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ほうれん草は４，５cmのざく切り、にんにくはみじん切り、ウィンナーは斜め４等分に切ります。
そうめんは固めに茹でて、流水でもみ洗いして、ざるに上げて水気を切ります。
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2
フッ素加工のミニフライパンに、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、ソーセージとほうれん草を入れて炒め、塩・こしょうを少々ふって、薄力粉を加え、よく混ぜ合わせます。
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3
無調整豆乳とコンソメ顆粒を加え、とろみがつくまで中火で少し煮詰めたら、火を止めて、そうめんを加えてソースをからめて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
ぽんぽんぷー
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