簡単!!朝食にぴったり☆ほうれん草のソテー レシピ・作り方

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ちぃちゃんレシピ
緑黄色野菜たっぷり!!
色も鮮やかな1品です!!!

材料(2人分)

ほうれん草
1袋
ハム
1P
マッシュルーム
20g
コーン
30g
オリーブ油
適宜
コンソメ(粉末)
2g
黒こしょう
お好み

作り方

  1. 1
    ほうれん草をたっぷりの湯に分量外の塩w入れ、硬めに色よく茹で上げます。
    水にさらし、水を切り、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ハムを食べやすい大きさに、マッシュルームは薄めにスライスします。
  3. 3
    フライパンを熱し、オリーブオイルをしき、ハム、マッシュルームの順に加熱し、ほうれん草を加え、炒め、調味します。最後にコーンを加え、軽く混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

・ほうれん草は硬めにゆでるのがポイントです

きっかけ

お弁当によく入ってたほうれん草のバター炒めを参考にしました。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 朝食 ほうれん草 ハム
料理名
ほうれん草のソテー

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