初夏の野菜ジュース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
野菜をザクッと刻む。レモンは絞り汁を使う。
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2
ミキサーに野菜、レモン汁を入れる。
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3
リンゴジュースを入れ高速30秒。
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4
ザルでこす。(入れた野菜や果物の繊維も飲んでしまうことが多いのですが、今回はクピッと飲みたかったので濾しました)
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5
こすと、たったこれだけ?!ちょうど2人分です。
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6
さあ、グビッとどうぞ!
きっかけ
セロリが伸びてきたとラッキョウとともに何本か田舎から送られてきました。新鮮なうちにまず野菜ジュースを作りました。
おいしくなるコツ
このジュースに抹茶も入れるとますます緑に!ビタミンいっぱいです!
- レシピID:1420001329
- 公開日:2011/05/23
関連情報
- カテゴリ
- 野菜ジュース
- 料理名
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