干しキノコのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
400ｃｃの水に干しキノコを入れ火にかける。煮立ったら弱火で5～6分煮る。豆腐を入れ1分ほどで火を消し、みそを入れ溶かす。
-
2
お椀によそい万能ネギをちらす。
（豆腐は寄せ豆腐を入れてくずしたもの）
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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