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大根と白菜の味噌煮込み☆ レシピ・作り方

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きゃん15559
濃い目の味付けで、ご飯が進む!

材料(4人分)

だいこん
10cm
白菜
4枚
おろししょうが
1かけ
●酒
大匙2
●醤油
大匙1
●砂糖
大匙2
☆味噌
大匙2
☆みりん
大匙1
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、白菜は半分にし3cm幅で切る。
  2. 2
    鍋で●を煮立たせ、1としょうがを加える。落し蓋をし、弱火で20分以上煮込む。
  3. 3
    ☆を加え一混ぜしたら火を止めて冷ます。
  4. 4
    食べる直前に温め直したら出来上がり☆

きっかけ

おかずになる煮物を作りたくて♪

公開日:2011/02/22

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カテゴリ
大根
料理名
大根と白菜の煮物

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