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きのこたっぷり!たらのホイル焼き レシピ・作り方

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あまからこ
たらが旬の今、お安く買えたので作ってみました。
みんながつくった数 49

材料(2人分)

たらの切り身
2枚
シメジ
1/4ふさ
えのき
1/4
まいたけ
1/4
水菜
少々
バター
10グラム
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは半分に切る。
    しめじとまいたけは食べやすい大きさにさく。
  2. 2
    一つのアルミホイルに材料の半量をのせる。
    塩コショウバターをのせ包む
  3. 3
    魚を焼くグリルもしくはオーブントースターで10~13分焼きます。
    しあげにしょうゆをお好みでかけて出来上がり

おいしくなるコツ

えのきを一番下に(たらの下に)敷いておくと焦げにくく味がしみておいしくなります。

きっかけ

母が良くフライパンで作ってくれていたのをホイルにかえて作ってみました。 昨年、キャンプで網にのせて焼いてもおいしく出来ました^^ バーベキューに飽きたころ出したら、男性陣に好評でした! キャンプの定番料理になりました。

公開日:2011/01/24

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
きのこ たら ホイル焼き バター
料理名
たらのホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

あまからこ 簡単に作れるおつまみ料理がおおいです。料理を作っているときの自分が好きです^^皆さんのレシピをイロイロ参考にして料理の腕を上げていきたいです^^v私のレシピもみなさんのお役にたてたらうれしいです。 食べ物中心のブログを書いてます。「酒の肴」http://plaza.rakuten.co.jp/amakarakomam/もよろしくお願いします^^v

つくったよレポート( 5 件)

2015/06/09 18:41
美味しく出来ました(*´ω`*)感激〰
まるん0517
遅くなってすみません。 作っていただきありがとうございます。
2015/03/18 20:20
大黒しめじで作りました。きのことたら合いますね。美味しかったです。
いぬつかい
きのこが大好きなので、いつもたっぷり入れて、たらの出汁を楽しんでます。作っていただきありがとうございます。

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