白菜と薄揚げ 味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 薄揚げは幅2cmで切る。
-
3
沸騰した鍋に和風出汁を入れる。
白菜の芯と薄揚げを入れる。中火で30秒ゆがく。 -
4
白菜の葉を入れる。
中火で20秒煮る。
味噌を入れる。 - 5 青ネギを小口切りにする。
- 6 お椀に入れてネギを散らして、完成です。
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