炒めるだけ！春菊とベーコンのペペロンチーノ風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンをお好きな大きさに切る。(今回は食べ応えの出るよう5mm程度の大きさに切りました。)
2. 2 春菊は水で洗い水気を切り、
   太い茎は1～2cm程度に切り、葉は3cm前後に切ります。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、半分に切った鷹の爪、1のベーコンを入れ炒める。

   

4. 4 ベーコンに焼き色がついてきたら春菊の茎の部分のみ炒めます！

   

5. 5 茎をある程度炒めたら葉の部分を全部入れサッと炒める。

   

6. 6 塩コショウ、コンソメ、ガーリックソルトで味を整える。

   

7. 7 器に盛り完成！

   

8. 8 ソーセージと椎茸バージョン
   も作ってみました！