ゴーヤと2種のきのこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いてうす切りします

2. 2

   エリンギは斜めに薄切り、えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします

3. 3

   ごま油をしいたフライパンで切った具材を炒めます

4. 4

   全体に火が通り、ゴーヤがしんなりしたらしょうゆと胡椒で味付けして完成です