うなたまきゅうり丼 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 うなぎは2センチほどに切って準備しておく
- 2 卵を耐熱容器に入れて軽く混ぜたら500w1分半ほどチン、取り出して泡立て器でシャカシャカまぜる
- 3 再度30秒ほどチン、シャカシャカ混ぜてスクランブルエッグを作る
- 4 きゅうりはヘタを切って細めの短冊切りに。塩揉みして10分ほど置いてからしっかり水洗いして水を切る
- 5 ごはんを器によそってうなぎ、卵、きゅうりを添えてタレをかけたら完成
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