小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を洗う。鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら小松菜を根元からそのまま入れ煮る。

2. 2

   小松菜に火が通ったら、ざるにあげる。

3. 3

   粗熱がとれたら根元を切る。5センチくらいずつにカットする。

4. 4

   水気を絞って保存容器やお皿に移す。

5. 5

   上からめんつゆをかける。ごまを散らして完成。