あさりの生姜風味炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（８人分）
- ごはん 4合
- ●ボイルあさり 240g
- ●長ねぎ（小口切り） 1/3本
- ●生姜（粗みじん切り） ２かけ
- ◎だし汁 3カップ
- ◎塩 大さじ1/2
- ◎砂糖、醤油 各大さじ１
- ◎酒 大さじ３
作り方
- 1 炊飯器に研いだお米と水（分量外：4合ラインまで）、◎を入れてさっと混ぜ、●をのせてそのまま混ぜずにふたをして炊飯する。
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