ルーなしで美味しいカボチャシチュー レシピ・作り方

ルーなしで美味しいカボチャシチュー
  • 約15分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ルーがなくても美味しいシチュー★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 具材を切る
    かぼちゃ...小さめの一口大
    玉ねぎ...薄切り
    人参...小さめの乱切り
    ベーコン...2cm幅に切る
  2. 2 フライパンにバターをいれて1を炒める
  3. 3 ベーコンに焼き色がついたら、火をとめて薄力粉をいれて混ぜ合わせる
  4. 4 全体が混ざったら牛乳と水をいれて混ぜ合わせる
  5. 5 薄力粉がとけてきたら、コンソメをいれて再び火にかける
  6. 6 弱火で混ぜながらかぼちゃと人参が柔らかくなるまで煮込み、塩で味を整えたら完成

きっかけ

優しい味付けのシチューが食べたくて

  • レシピID:1410020748
  • 公開日:2021/07/13
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