牛バラ肉と緑豆もやしの焼きそばソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛バラ肉（切り落とし） 250g
- 緑豆もやし ２袋（400g）
- 粉末焼きそばソース 1袋（麺１玉分）
- ウスターソース 大さじ１
- 油 小さじ２
- 片栗粉 小さじ２
- 塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
牛バラ肉と片栗粉をビニール袋に入れ、もむ。
もやしはさっと洗ってざるに上げ、水気をきる。 -
2
フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。
焼きそばソースとウスターソースを加えて混ぜ合わせたら、もやしを加えて炒め合わせる。
塩・こしょうで味をととのえる。
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