こんにゃくと牛スジの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 板こんにゃく １枚
- 牛スジ ３００g
- 〇水 ２５０ml
- 〇醤油 ３０ml
- 〇砂糖 大さじ４
- 〇みりん ５０ml
- 〇酒 ５０ml
- 〇味噌 大さじ４
- 〇生姜チューブ ５～７ｃｍ
作り方
- 1 板こんにゃくは、１cm角ほどの大きさに切ります。牛筋は、食べやすい大きさに切ります。小さすぎると茹でると縮むので気を付けてください。
- 2 お鍋に水を沸騰させたら、板こんにゃくと牛筋をそれぞれ茹でます。茹で上がったらざるにあげておきます。()
- 3 お鍋に○を入れます。一煮立ちさせたら、２を入れて落し蓋をします。時々鍋を揺らして焦げ付かないようにし、３０分ほど弱火～中火で煮込みます。
- 4 出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
