大根の葉っぱしらたきのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の葉っぱを2cm幅に切ります
- 2 しらたきはアク抜きして食べ易い長さに切ります
- 3 かるく油をしいたフライパンで大根の葉っぱとしらたきと豚肉を炒めます
- 4 葉っぱがしんなりしてきたら塩胡椒、醤油を加えて炒めます
- 5 全体に火が通ったらナンプラーを加えてさっと炒めて完成です
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