わさび菜と目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 よく洗って2cm幅に切ったわさび菜をフライパンで炒めます
- 2 しんなりしたら塩胡椒で味付けします
- 3 別のフライパンに油をしき、卵を割り入れます
- 4 外側にお湯をまわしかけ、蓋をして中火で3分焼きます
- 5 3分経ったら火を止めて余熱で1分温めます
- 6 お皿に炒め物と目玉焼きを盛り付けて完成です
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