簡単＆ヘルシー☆野菜たっぷりお醤油カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆肉・魚・豆（豚こま肉がわが家で人気☆） 200～300g
- ★野菜（玉ねぎ、にんじん、キャベツなど） 600～800g
- ○オリーブオイル 大さじ１
- ○カレー粉 大さじ１
- ○醤油 大さじ３
- （○おろしにんにく） （小さじ１）
作り方
- 1 食材は小さめに切る。（10分くらいで火が通る大きさにする。）
- 2 フライパンに☆→★→○の順に重ね入れてふたをし、中火で10分くらい煮る。（必要に応じて、時々ざっと混ぜたり水分を加えたりする。）
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