竹輪とにんじんとしめじのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを細切りします
- 2 切ったにんじんをラップで包み、500wで2分温めます
- 3 しめじは石づきを落として手でほぐし、竹輪は斜めに切ります
- 4 軽く油をしいたフライパンでにんじん、竹輪、しめじを炒めます
- 5 しめじがしんなりきてきたら砂糖、しょうゆを加えて炒めます
- 6 最後にラー油といりごまをかけて軽く炒めて完成です
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