銀鮭のソテー〜蒸し野菜添え〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの房を食べやすサイズに切り分けます
- 2 ブロッコリーともやしを耐熱皿に入れラップをして500wで2分30秒加熱します
- 3 ブロッコリーが熱いうちに塩をまぶします
- 4 フライパンに鮭を並べ、酒をまわしかけたら蓋をして片面2分ずつ焼きます
- 5 鮭が焼けたら器に並べ、ブロッコリーともやしも添えて完成です
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