甘辛レバねぎ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レバーを流水で洗い、食べやすいサイズに切ります
- 2 ねぎは細かく切ります
- 3 アク抜きしたこんにゃくは食べやすいサイズに切ります
-
4
フライパンで1〜3と生姜を炒めます
温まってきたら酒をまわしかけて炒めます - 5 レバーの表面が焼けてきたら砂糖、醤油を加えて炒めます
- 6 レバーにしっかり火が通り、全体がしんなりしたら完成です
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