鉄分補給！ニラと生姜のお味噌汁 レシピ・作り方

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きの2126
鉄玉を入れて鉄分もとれるお味噌汁です♪

材料（4人分）

ニラ
1束
水
720ml
出汁パック
1袋
すりおろし生姜
小さじ1
みそ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1
    ニラを3cm幅に切ります
  2. 2
    鍋に水と出汁パック、鉄玉を入れて火にかけます
  3. 3
    沸騰して2〜3分経ったら鉄玉を取り出してニラと生姜を入れます
  4. 4
    ニラに火が通ったら火を止めてみそを溶きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそは最後に入れることで風味が飛びにくいです

きっかけ

鉄玉を買ったので使ってみました♪

公開日：2020/10/18
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カテゴリ
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