インスタントコーヒーを加えた鰻の温め方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰻の蒲焼き 1/2匹
- 料理酒 大さじ１
- インスタントコーヒー ひとつまみ
- 付属のタレ、山椒 一つずつ
- ご飯 １膳
作り方
-
1
鰻を水で洗い水気を切る
ご飯を器によそう - 2 熱したフライパンに料理酒を入れインスタントコーヒーを加え、鰻をのせる
- 3 ５分程弱火で焼き、崩れないようにご飯の上にのせてタレ、山椒をかけ完成
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