空芯菜としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 空芯菜を茎と葉に分け、それぞれざく切りにします
- 2 しめじは石づきをおとして手で割きます
- 3 軽く油わしいたフライパンに豚肉と空芯菜の茎を入れて炒めます
- 4 豚肉に火が通ったら葉としめじを入れて炒めます
- 5 しめじがしんなりしたら塩胡椒で味付けをして完成です
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