サーモンソテー−ほうれん草ソース添え− レシピ・作り方
材料(4人分)
- サーモン切り身 4切れ
- 冷凍ほうれん草 150g
- 牛乳 100ml
- 塩 小さじ1/2
- スライスチーズ 1枚
作り方
- 1 フライパンにほうれん草、牛乳を入れて火にかけます
- 2 温まったら塩を入れ、チーズもちぎりながら入れます
- 3 ミキサーやブレンダーで2をペースト状にします
- 4 軽く油を敷いたフライパンでサーモンを片面2分ずつ焼きます
- 5 お皿にサーモンを盛り付け、3を添えたら完成です
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